Рецепт диетических котлет из капусты и овсянки: жир уйдет на талии и бедрах

прочитано 2378 раз

Блюдо готовится просто и из доступных продуктов

Существуем множество стереотипов относительно правильного питания. Некоторые уверены, что здоровый рацион содержит только пресные блюда. Однако худеть можно вкусно и разнообразно. Рецепт этих диетических котлет удивит любого скептика.

Ингредиенты:

Капуста – 600гр.
Морковь – 1 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Овсяные хлопья – 50 гр.
Сыр – 80 гр.
Мука – 3 ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль и черный перец по вкусу.

Приготовление:

Натрите капусту на обычной крупной терке. После этого получившуюся массу переложите в глубокую посуду и посолите. Отложите минут на 5-10, за это время капуста даст сок, который нужно отжать и вылить.
В это время натрите на мелкой терке морковь и отправьте ее к капусте.
Добавьте два яйца, черный перец и тщательно размешайте получившуюся массу.
После этого насыпьте в тарелку овсяные хлопья и еще раз аккуратно перемешайте будущие котлеты.
Пока овсянка в “тесте” набухает, займитесь сыром. Его необходимо натереть на мелкой терке и добавить к капусте вместе с мукой.
Еще раз перемешиваем, добавляем столовую ложку растительного масла и измельченный чеснок.
В результате должна получиться плотная масса. Из нее руками вылепливаем котлеты и запекаем их в духовке при 180 градусах примерно 35-40 минут.
До готовности блюдо нужно довести на сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны.
Подавайте овощные котлеты со сметаной или несладким йогуртом. Приятного Аппетита!

Ранее мы делились рецептом полезного коктейля "Доброе утро!".